Mezcla de especias utilizadas para sazonar diferentes platillos como: salsa para pavos, pollos, gallinas, tamales, sopas y muchos platillos más.
Contiene ingredientes como sal, ajonjolí, achiote, chile, ajo, pepitoria, laurel, orégano.
PRESENTACIONES: 25g.
También llamada Pepita o Pepitoria, es una semilla de un sabor único suave y ligeramente dulzón, ayuda a dar una consistencia en recados y salsas. Fuente de proteína, vitamina K, hierro, cobre y magnesio.
Pruébala en guisos, sopas, ensaladas, salsas, vinagretas, aderezos y también en elaboración de dulces, pasteles o bebidas.
PRESENTACIONES: 50g
Tomillo deshidratado es uno de los condimentos fundamentales de la cocina Mediterránea, de aroma fragante, intenso y levemente terroso. Su sabor es leve picante con notas mentoladas y terrosas. Además de su increíble sabor el tomillo tiene beneficios saludable como efecto antiinflamatorio y combate problemas respiratorios.
PRESENTACIONES: 5g
La Pimienta Negra Entera SASSÓN, es un producto seleccionado cuidadosamente cuando aun están verdes de la baya Piper Nigrum, dejándolas secar para que adquieran su delicioso sabor y color característico negro grisáceo. De aroma fuerte y pungente al paladar.
PRESENTACIONES: 30g
Especia conocida también como Pimienta Jamaica, Pimienta Dulce y en ingles como Allspice, de sabor extraordinario combinación de notas de clavo, canela, pimienta negra y nuez moscada.
Sello característico de sabor en las preparaciones Latinoamericanas, utilízala en embutidos, panadería, guisos, estofados y salsas.
PRESENTACIONES: 50g.
Hojas de orégano deshidratas y quebrantadas de sabor fuerte característico y un aroma fragante y agradable, también tiene propiedades digestivas y expectorantes. Es muy utilizada en los platillos mediterráneos por su delicioso sabor.
Su sabor combina perfectamente con carnes rojas, prepara estofados, salsas y marinados.
PRESENTACIONES: 20g
De un sabor y aroma balsámico con un toque fresco, dulce y leve picante. Hierba que resalta los sabores de la carne de res, de pollo e incluso de los vegetales. También conocida por sus beneficios para mejorar la digestión y estimular el apetito.
PRESENTACIONES: 20g
Es un condimento aromático que contiene propiedades culinarias y medicinales esenciales para el consumo humano, es utilizado en distintos platillos y postres nutritivos otorgándole aroma y sabor a la comida. Su nombre se deriva de la palabra clavo ya que la forma tiene un gran parecido a ellos.
PRESENTACIONES: 30g.
También conocido como Chile Negro o Prieto, de color café oscuro y superficie brillante arrugada, tiene un sabor poco picante y es la versión seca del chile chilaca.
Elabora salsas, moles y adobos para carnes de res, cerdo y pollo.
PRESENTACIONES: 30g
Conocido también como Huaque o Guajillo, es un chile deshidratado de sabor medianamente pungente y aroma especial.
Utilizado en platillos como recados, guisos para tamal, pepián, mole, pozole entre otras preparaciones.
PRESENTACIONES: 30g